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宝岛土鸡与仿土鸡生产刘荣章(福建省农科院宝岛农业研究课题组)土鸡是指传统农家饲养的家鸡,它具有肉质好,风味佳,营养丰富等特点。仿土鸡则是宝岛民间繁育的一个品种,它基本保持了土鸡的肉质与风味,又具有现代肉鸡生长迅速的特点。土鸡与仿土鸡符合中国人传统的以炖
宝岛土鸡与仿土鸡生产刘荣章(福建省农科院宝岛农业研究课题组)土鸡是指传统农家饲养的家鸡,它具有肉质好,风味佳,营养丰富等特点。仿土鸡则是宝岛民间繁育的一个品种,它基本保持了土鸡的肉质与风味,又具有现代肉鸡生长迅速的特点。土鸡与仿土鸡符合中国人传统的以炖