东莞市韵芯电子科技有限公司

规 格 型 号 产品型号 较大功率 电源电压 外形尺寸 （单位mm）
电磁双缸炸炉-5型 YX-5ZL2 5KW ×2 220V 900×800×（800 120）
电磁双缸炸炉-8型 YX-8ZL2 8KW ×2 380V 900×800×（800 120）

柜式炸炉：
1. 自身没有易损件,不用定期更换发热管,无需维护,使用寿命长。
2. 功率自动调节,变频技术,功率大小可调节,减少浪费,有保温功能,火力调节方便。
3. 传统电炸炉,温度不可控,到达温度后断电仍有余热,造成温度继续上升,炸糊食物,同时浪费了电。韵芯电炸炉,可准确控温,关机无余热,无需担心食物过分炸熟,有效防止炸黑,炸糊。

一,性能特点
高度度不锈钢外壳,拉丝不锈钢面板,坚固耐用,易清洁.采用的德国Infeneon IGBT模块,性能稳定;高频率***线盘,火力更强劲,均匀;防辐射屏蔽保护;防护等级IPX4;煎,炒,炸,煮,蒸,炖,焖等功能.自动保护功能（缺相,高压,低压,浪涌,干烧及过热保护等）火力,功率,时间,温度显示功能;超静音工作环境,无明火,零排放;八档磁控火力控制开关,人性化设计,操作简单方便
二,应用行业
1,餐饮（茶餐厅,西餐店,中餐店,酒楼,小吃店,麦当劳,肯德基,咖啡厅等）
2,食品加工（炸鸡腿,炸署条,炸香肠,炸鸡翅,炸油条等）
3,休闲场所（酒店,宾馆,酒吧等）
4,加工销售（集市,学校,车站,商业街,游乐场等）

三,柜式电磁炸炉使用方法：
磁控开关：接上电源后,电磁炉操作面板的电源指示灯常亮,显示器显示“0”滑动磁控开关依次显示0,1,2,3,4,5,6,7,8。1档功率较小,8档功率较好,根据自己烹饪需要可以调节火力大小。1,2,3档位间歇加热,可用于保温。4,5,6档为正常炒菜使用,7,8为爆炒,火力较大。也可以用于烧开水。使用完毕后将档位旋滑至“0”的位置为关机状态,风扇会延时转动一分钟,风扇停止转动后可关闭电源。

四,使用说明
1,电磁炉机芯忌湿忌水,应尽量摆放于通风,干燥的位置。
2,电磁炉在使用前,请确认已将磁控开关滑到关机位置,再合总闸。
3,电磁炉在使用过程中滑动开关时,操作简单,左右滑动就可,手没空的时候用膝盖也可以。
4,在电磁炉使用过程中,切勿关断电源开关,以免有损坏电源开关的可能。
5,切断电磁炉电源时,在确认电磁炉已停止工作,且散热风扇停止运行的情况下,再关断电源总开关。
6,请勿在电磁炉的下方及后面堆放杂物,以免影响电磁炉使用时的散热效果。
7,电磁炉的清洁应在关闭电源后进行,严禁用水冲洗也不能用蒸汽清洁器及类似的方法进。
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